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防癌从“善食”开始

发布时间：2014-12-31 来源: 浏览量： 字号：【加大】【减小】 手机上看新闻

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恶性肿瘤对人类的威胁日益突出，其防治工作已成为当前医学领域中重大的研究课题，大量文献表明，长期不良的饮食卫生习惯与癌症的发生密切相关。１１月２６日，我院肿瘤科主任、博士生导师李雁主任医师就这样一个热门话题，在门诊六楼第一教室开设了一期题目为《防癌抗癌怎么吃》的专题讲座，从“不良饮食习惯直接损害消化系统间接致癌、有５０％的肿瘤可能和食物有关”开始，结合大量数据进行分析，建议大家“每天摄入总热量控制在２２００－２７００千卡／人／日”，同时告诉大家“善食”从改变饮食习惯开始，不吃过烫、腌薰煎炸食物，不狼吞虎咽、不吃得过饱；不过量饮酒，养成良好饮食习惯。多吃绿色蔬菜、新鲜水果、坚果、粗粮、禽肉蛋类等，多吃富含维生素、叶酸的食物。宜多吃含微量元素比较丰富的粗粮和黄豆制品、常吃些优质蛋白质食品，以增强机体免疫力。不仅如此，还向大家介绍了抗癌防癌的食物、以及常用的一些补益中药、药膳方。最后还强调癌症恢复期更应该食药并重、科学进补。

讲座会场人潮涌动，结束后仍有很多人迟迟不愿散去，继续提问，意犹未尽。虽然讲座告一段落，但知识的传播并不会中断，错过了精彩讲座的病友可以通过手机微信关注“李雁博士肿瘤信息频道”了解更多的科普知识和相关讯息，在此您能获得更多有益的帮助。

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