摘自：2015年1月31日《东方早报》 作者：许珈 

    平时晚睡、少睡，只要双休日补觉就可以。

    午睡是浪费时间。

    长期失眠会使人“发疯”。

    长期失眠引发不孕症。

    睡眠时间越长越好。

    噩梦是不祥的预兆。

    褪黑激素能缓解老年失眠症。

    安眠药会使人变傻。

    高枕无忧。

    晚上锻炼有助睡眠。

    咳嗽、打喷嚏时正确处理方法是什么？如果是你，会如何回答？

    这是上海市健康教育所所长顾沈兵在解放健康讲坛上提出的问题，他说，“大部分人用手直接掩住口鼻，大家觉得很礼貌，但是这个是错误的。”有55.6%的市民选择了错误选项，只有27.2%的市民能够正确选择“用手帕、纸巾或胳膊肘弯处捂住口鼻”。

    上海市健康教育所每年都会开展上海市成人健康素养监测，监测的内容涉及了市民健康生活的方方面面。根据最新出炉的2014年监测结果显示，大家的健康素养还是存在着不少误区。

    也许你自以为是养生高手，却不知已误入健康陷阱。在第25届上海市健康教育周开幕式暨第22届解放健康讲坛上，专家们为我们解答“吃、睡、行——生活中的健康误区”。那些网传秘籍是否科学有效？听听专家们怎么说。

    吃

 病死鸡鸭不能吃

    如今，市民对食品安全问题十分关注，这反映在了健康调查中。顾沈兵说：“有关食品安全的问题在老百姓当中的知晓率是最高的。过期的食品不能吃，这个大家都知道。即便如此，也还是有8.8%的人认为病死的鸡鸭可以吃。”

    病从口入，名副其实。台湾阳明大学药理学教授潘怀宗表示，许多人经常将癌症的发生归结为遗传，但科学家统计出的数据发现，真正因遗传生癌的人，仅占所有癌症病人总数的5%至10%，其余皆因环境因素所致。在环境因素中，饮食名列前茅，比例高达30%至35%。除了癌症，许多其他疾病同样如此。而今，大众对饮食养生十分关注，但许多饮食提醒属于误区，以讹传讹反致弄巧成拙。

    潘怀宗举例，众所皆知，高血压病人的饮食原则是少油、少盐、少糖。少糖、少盐，对病人而言哪个更重要？答案是少糖。研究显示，糖会影响脑部下视丘，导致心跳加速、血压升高，使高血压风险暴增。少糖并非指少吃米饭、面粉，而是少吃精制糖。

    至于少盐，许多人觉得吃起来不咸就是少盐，其实控盐的关键在于控钠，仅靠味蕾来辨别并不科学。两年前，美国一项调查报告发现，九成美国人从面包中摄入的盐巴，比薯片、爆米花还要多，原因是面包制作必须添加盐巴或奶油调味，单片白吐司面包含钠量可高达230毫克。专家为此提醒，保持身体健康，少糖应理解为不摄入精制糖，少盐则应理解为少摄入钠。根据世卫组织规定，每人每天摄入1克钠恰到好处。

    睡

 失眠谣言何其多

    近几年来，饱受睡眠困扰的人越来越多。上海市中医医院失眠科主任医师许良在调查研究中发现，睡眠的问题不仅仅是30年以前所谓的神经，很多是生活不规律引起的。至少有3/1以上的人晚上11点以后睡觉，30岁到50岁这部分人达到50%以上，中青年晚睡发生率最高。许良总结了现代人睡眠误区，其中不少误区只是因为我们没有做好最基本的。

    位于首位的就是晚睡。少睡不要紧，这是中青年常见的事情。很多人有一种观念，就是晚睡、少睡，只要双休日补一下就可以，实际上这种观念是错误的。因为人的睡眠有一个最佳的睡眠时间，11点到2点是最佳的睡眠时间。错过了，补不回。

    午睡是浪费时间？大错特错！虽然现在大部分企业都没有午睡的时间，但午睡还是科学的。每天坚持半小时的午睡，不仅能消除疲劳，使精力充沛，还可以增强免疫力，减少疾病；更有助于情绪调适，保持愉快的心境，亦有益于容颜健康。

    在许良的临床病人中，不少人认为长期失眠会使人“发疯”。很负责任地讲， 一般的失眠不会使人“发疯”。因为“发疯”是精神病，而失眠仅是一种睡眠障碍，两者性质完全不同。

    精神病患者，大多数在早期有失眠现象，这是精神病的一种早期症状，是由于精神病造成的，而不是失眠造成精神病，而且在精神病的早期除了失眠症状之外，还存在有其他的一些精神症状的，因此这种顾虑是完全不必要的。

    至于传说的长期失眠引发不孕症，这就更危言耸听了。的确，妇女婚后如果多年不孕，在排除了其他原因之后，有必要了解一下她的睡眠情况，因为有部分不孕症者与睡眠障碍也有着较为密切的关系。但造成不孕症的原因很多，有躯体疾病和先天的因素，也有与睡眠、情绪等精神心理方面相关的因素。

    还有人认为，睡眠时间越长越好，精力充沛。只要顺应了自身的生理节奏，睡眠就有利于提高工作效率和生活质量，但睡眠时间4到5小时是保底的，如果长时间睡眠不能保证，会导致内分泌紊乱。

    对于噩梦，有些人认为是不祥的预兆，经常做噩梦甚至会得肿瘤。真有那么恐怖吗？其实每个人都有做梦的经历，虽然不是每一个梦都能被回忆起，这可能是因为做梦者未在快波睡眠中醒来的缘故，而不是因为梦没有发生过。梦境一般是视觉性的，多半是令人不快的。有研究发现，64%的梦境伴有悲哀、忧惧。

    许良解释，睡眠时间因人而异。“有的人只睡五六个小时，也能保持愤怒（情绪），（梦境）只有18%是令人高兴的，做梦者遭遇的敌对行为是友好行为的两倍以上，仅有1%的梦境涉及性方面等。梦的内容可能与邻近环境的声音、光线等有关，也可能受做梦者体内的内脏活动刺激的影响。

    许良指出，民间传说“噩梦必生大肿瘤”并不科学。但是长期睡眠不好会引起免疫功能底下，从而引起肿瘤发生，这是科学的。

    夜间产生的褪黑激素能缓解老年失眠症？这也是不正确的。褪黑激素为大脑中心的松果体在夜间产生的一种激素。它在调节生物钟的自然醒-眠周期中起着重要的作用，它在人体内的产生及释放呈周期性的改变，即白天水平低，一到夜间分泌骤增，因此，也被称为黑暗激素。多种研究资料显示，人在25岁左右其褪黑激素水平白天和黑夜有明显的变化，但随着年龄的增长，至65岁以上褪黑激素的分泌明显下降。而失眠的原因是多样性的。