随着天气逐渐转凉，又到了一年一度的进补旺季，许多市民会选择服用膏方防治疾病、调补身体。很多人肯定会好奇，一料上等的膏方到底是怎么做出来的呢？为此，
当市民们来到制作间时，一整排的铜锅都已经在熬制膏滋了。药厂的老药工向市民们介绍膏方的制作过程。通过参观，市民们了解到整个膏方制作流程工序复杂，要经过浸、煎、榨、化、滤、熬、收等步骤慢熬而成，整个流程严谨而科学，而火候拿捏则全凭药工的经验道行。“没想到平常吃的膏方制作时竟然有那么多讲究啊！”很多参观完膏方制作的市民发出这样的感叹。
医院组织此次膏方制作参观活动，一是为了让市民对中医药养生文化有更为真切和直观的了解与认知，膏方承载中医药文化精髓，中医医生开具膏方须以人体脏腑经络气血阴阳为基础，从患者的上下、里外、寒热、虚实，整体辨识，最能体现中医的整体观。二是通过公开膏方制作过程，让市民见证医院委托正规厂家，采用上等药材、优质细料、精制铜锅，根据传统工艺精工细作，并且严格按照“一人一方一锅”的规范煎制，品质和疗效均有保证，使市民尽可安心冬令进补。
上海市中医医院
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