医院的营养食堂、职工食堂自建成投入使用至今已近２０年，目前两个食堂基础设施成旧，工作条件及就餐环境无法满足职工需求。２０１４年在申康医院发展中心的大力支持下，将对医院两个食堂进行改建，改建将分层推进以保证住院患者三餐供应，因受场地、人力条件制约，施工期间不免造成医院职工供餐困难。
为了解医院职工在食堂改建期间对就餐问题的想法，以及对今后职工食堂供餐形式的建议，２月份总务处共发放３００份调查问卷。２月２８日，总务处举办第１１期“品茶论道”沙龙，以“我为温馨就餐献一计”为主题，邀请职工讨论食堂改建期间如何解决职工就餐问题，改建后采用何种新的供餐形式以及职工食堂在便捷、温馨、优质、安全方面如何提升相关服务举措。
医院职工、实习学生积极参与，为办好职工食堂献计献策。大家一致认为食堂改建是件好事，是为民办实事。对于食堂改建施工期间造成医院职工供餐困难表示理解。大部分同志同意改建期间职工食堂取消早餐供应，中、晚餐供应采用套餐制，由医院提供。有些同志甚至提出若院部确有困难，取消中餐供应，只提供值班人员与住宿学生晚餐。参会人员一致要求职工食堂改变现有单一窗口供餐服务模式，建议改建后职工食堂采用点餐与套餐相结合模式供餐；职工食堂布局需进一步规范、优化，套餐窗口对外，便于医护人员购买（不用换工作服）；对于特殊科室（如手术室等）提供送餐服务；提前公示菜单等等。
“品茶论道”沙龙及问卷调查结束后，总务处汇总各方意见和建议，经讨论初步决定，在食堂改建期间不供应员工早餐，中、晚餐供应采用套餐制，套餐价格统一，分Ａ、Ｂ两套，由营养室负责提供。营养室不再另行提供专家餐。改建后供餐方式采用点餐与套餐相结合模式。
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