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养生药膳,以爱护航

发布时间:2018-12-10 来源: 浏览量: 字号:【加大】【减小】 手机上看新闻

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                               ——2018年青年文明号创建总结(最美青春故事)

风湿科苏晓主任提倡奉献精神、敬业精神,形成“尊重病人、关心病人”的文化氛围。科室成员在主任的号召下,个个爱岗敬业,从不怨苦不怨累,勤勤恳恳工作在临床第一线。我们永远面带微笑,真正把病人当做我们最亲的人,最大限度地保证“满意在患者”。永远将病人的生活情况、情绪变化放在第一位,用我们最美好的表情、最真切的诚意、最真诚的态度在最短的时间内了解病人所需,满足病人所要。

今年高温季节,又正值迎接进口博览会的倒计时中,为了更好的体现中医人的特色,有幸邀请到了沈丕安教授为我们风湿病患者举行了一场夏季养生药膳活动。沈丕安教授为上海药膳协会会长,该会予1988年9月15日成立,至今三十个年头。会长沈丕安,曾担任上海市中医医院风湿科主任。

     古语有云:“入暑三伏,一伏一对童子鸡。”入伏以后,民间有一传统进补方法,就是吃童子鸡。童子鸡有肉可食,确无鸡油之肥,极为鲜嫩清雅,中医认为鸡肉性温,具有温中健脾、益气养血、补肾益精之效,夏日吃鸡可以热制热,健脾驱寒,益气补虚。但风湿病人特别是SLE、SS等,大多为阴虚之体,不适宜温热性之物,故特地研发了一道银耳炖鸡,用滋阴之银耳以制约鸡肉之性温,更适合风湿病患者的夏季养生。由医学营养专业同学做药膳准备,另外还请到了食堂大厨为我们特别烹制,让病人不仅得到美食享受,又在享受中,使其身体得到滋补,疾病得到治疗,满足人们“厌于药,喜于食”的天性。

此外,针对患者不同的体质和症状需求,还研发了药膳茶饮和药膳米粉。例如有生津止渴、止咳化痰之“陈皮茶”,适合三高患者的“三宝茶”,有补肾强筋骨、降压降脂之“杜仲茶”,有平肝祛风、清火降压之“菊槐茶”等;还有健脾养胃粉、润肠通便粉、天然助眠粉、低糖粉、健脑益智粉等,于每日下午发放给患者,让患者在常规治疗之外更带来了独家定制的贴心料理,为其铺上了夏季养生之路。

炎炎夏日里,有了这些养生药膳,让患者在治病同时又无误食之后顾之忧,也是祖国传统医学瑰宝造福患者的又一次体现,更让我们领略了传统中医的博大精深。在今后的工作中,我们必定提高医疗技术的同时,以优质、高效、温馨、便捷的服务,让患者放心、安心、舒心,让同行信服,以优质的服务来吸引病人,赢得效益,赢得发展,同样也为我们上海这座城市的文明做出自己的贡献,在进博会的召开之际提升服务能级,打响服务品牌。

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