藿佩绿豆汤
【基本配伍】藿香、佩兰各
【制做方法】 先将藿香、佩兰、薄荷三味药略洗，用净水200毫升烧开，放入三味药约煮3分钟滤汁备用。糯米、绿豆洗净加适量水分别蒸熟冷却。吃时可加凉开水或净水冰块，再加适量藿香佩兰汁即可。可加葡萄干、枸杞子等干果。
【成品特点】米豆爽口薄荷清香
【服用时量】每天服用药汁量约100.毫 升，食品随意加减。
【功效分析】温中散寒 防暑化湿
【宜忌注意】有胃疾者慎用
茯苓赤豆汤
【基本配伍】赤豆
【制做方法】 茯苓、陈皮和赤豆—起略洗，放人500毫升开水，大火沸滚后小火炖至酥烂即可。
【成品特点】赤豆酥烂 茯苓粉香
【服用时量】可分2次获两人同时服用。
【功效分析】健脾利湿 理气开胃
【宜忌注意】不要一次服用量太多，以免反而伤食。上海市中医医院
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